어릴 적에 한참 팬케이크를 만들어 먹는 것에 재미를 붙인 적이 있습니다.


팬케이크 파우더 가루를 마트에서 사와 계란과 우유를 넣어 반죽을 만들고, 후라이팬에 반죽을 부어 노릇노릇 익혀 팬케이크를 만들었는데요. 이렇게 크게 한 판 팬케이크를 만들어 먹는 동안에는 어린 시절 그 나름의 고민과 근심은 모두 잊을 정도로 즐거웠습니다.


어느 날 한 번은 팬케이크를 만들다 망친 적이 있었습니다. 어쩌다 망쳤는지 지금은 잘 생각나진 않지만, 제 기억으로는 팬케이크 밑은 새카맣게 타고, 윗면은 하나도 익지 않은 형태였는데요. 다급한 마음에 전자렌지에도 돌려보고, 여러 차례 후라이팬에 올리고 뒤집고 하며 팬케이크 상태를 정상으로 만들려고 애썼지만, 결국 팬케이크의 모양은 흉측하게 변하더니 나중에는 말 그대로 '개떡'이 되었습니다.


그렇게 개떡이 된 팬케이크를 보며 한참을 웃었는데요. 그 때의 충격에서였는지 그 이후는 팬케이크를 만들어 먹은 적이 단 한번도 없었습니다. 또 지내오는 동안 팬케이크를 먹어 볼 기회도 많이 없었던 것 같습니다.



그러던 어느 날, 우연히 동네를 지나가다 커피와 함께 팬케이크를 같이 판매하고 있는 카페를 발견하게 되었습니다. 낙성대 카페 'Felicita'인데요. 한번은 가봐야지 하면서도 늘 다른 일에 우선순위가 밀려 좀 처럼 시간 내기가 어렵더라구요. 하지만 오늘 같이 날씨도 우울하고 꿀꿀한 날, 한 주간 여러 일에 치여 탈진한 나를 달래기도 할 겸, 또 카페에 가서 이것저것 생각도 정리할 겸 오늘은 이 곳으로 오게 되었습니다.



(짜잔, 팬케이크에요)



잘 구워진 팬케이크 위에 시럽을 뿌리고, 팬케이크 조각을 크림에 찍어먹으니 심장이 쿵쾅거리고 엔돌핀이 도는 기분이었습니다. 팬케이크가 달기 때문에 커피는 진한 아메리카노로 주문했는데 정말 완벽한 궁합이었습니다.


비록 돈을 주고 사먹는 것이지만, 누군가 시간을 들여 정성스레 만들어 준 팬케잌을 먹게 되니, 예전에 스스로 팬케잌을 만들어 먹었을 때와 또 다른 기분이었습니다. 비가 온 후 쌀살해진 이 주말에 밀려오는 여러 종류의 고민들을 이 팬케이크를 통해 잠시나마 내려놓는 기분입니다.



저의 집에는 아직도 설거지 거리와 빨래거리, 버려야할 물건들, 읽어야 할 책들, 수많은 과제들이 저를 기다리고 있지만ㅎㅎ 잠시 이 카페로 도피한 저는 스스로에게 '오늘은 진짜 아무것도 하지 않아도 되, 그냥 푹 쉬어'라고 안심시키고 위로합니다. 


생각을 정리하러 왔지만, 이 팬케이프 앞에서 '아무 생각도 하지 않는 것'도 괜찮겠다는 생각이 드는 그런 주말입니다.



Enjoy your day.











하루가 너무 길었던 오늘, 유독 골치 않은 일도 많았다. 


종일 편두통 증상이 있었던 나는 이미 퇴근 전부터 저녁 메뉴를 정했다.


6시가 되자마자 뛰쳐나와 향한 곳은 낙성대에 있는 '24시 투가리해장국'









이 곳의 모든 메뉴는 5000원 미만이다. 해장국 뿐만 아니라 순두부, 비빔밥, 비빔냉면 등 다른 메뉴들도 판매한다.



내가 생각하는 이곳의 메인메뉴는 '제육볶음'이다.





진짜 이 식당의 제육볶음은 정말 가성비 갑이다.


태어나서 이 가격(5000원)에 이렇게 제육을 많이 주는 곳은 처음 보았다.



처음 이 동네에 이사와 이 곳을 그냥 지나쳤을 때는 '무슨 식당이 이렇게 조명이 밝지, 장사 되려나?' 했었는데, 장사 겁나 잘된다. (음식 맛이 인테리어를 이김)


이 곳에는 젋은 사람들부터 어르신까지 세대를 뛰어넘는 많은 혼밥러들이 즐겨 찾고 있다. 


직원분들도 친절하기도 하고,  배고플 때 항상 이 곳의 제육볶음이 생각나서 자주 방문하게 된다.


 



원래 밥을 먹고 나면은 달달한 것과 커피를 마셔줘야 하는 법,(올해부터 다이어트 포기해서 괜찮음)



저녁을 든든히 먹고 난 후 혼디저트를 하기 위해 찾은 곳은 바로 '커피집'이라는 곳이었다.


낙성대만큼 커피숍이 많은 곳도 없다 생각되는데, 그 많은 커피숍 중에서도 이 곳을 택한 이유는 바로 '수제 티라미수' 때문이었다.


개인적으로 티라미수는 손꼽힐 정도로 맛있는 음식이라 생각이 되는데 그것을 또 수제로 만들었다고 하니, 기분도 꿀꿀했던 오늘, 이 곳을 그냥 지나칠 수 없었다.











이 곳엔 다양한 핸드드립 커피 뿐만 아니라 수제 티들도 있었다.


나는 목적대로 수제 티라미수 케익과 이 케잌의 달달함을 중화시켜 줄 아메리카노를 함께 주문했다.




(수제 티라미수와 귀여운 오리컵에 담겨 나온 아메리카노)



이 곳은 테이블이 노트븍과 트레이를 함께 놓을 수 있을 정도로 너비가 있어 너무 좋았다.




(환경을 생각하여 플라스틱 스푼을 일반 스푼으로 바꾸고 나서 다시 한 컷)



(커피집 수제 티라미수)


요 작은 것이 아까 저녁식사였던 제육볶음과 가격이 같다;



(아기자기한 카페 내부)


카페에 나밖에 없어서 오늘 내가 카페 빌린 줄 알았다.



(흉하지만 퍼먹퍼먹 한 사진 공유하고 싶어서, 너무 맛있어서 퍼먹퍼먹 함.)





이 커피집에는 아메리카노 테이크아웃 손님도 많았지만, 따로 이 수제 티라미수만 사러 오시는 분도 있었다.


하지만 내가 유리 케이스 안에 마지막 티라미수를 주문해서 퍼먹퍼먹 하고 있었던 탓에, 그 분은 안타깝게 구매하지 못하셨다. 





티라미수 맛은 너무 달지 않아 좋았고 입에서 샤르르 녹았다. (참으로 수제 티라미수였음.)




잘 먹고 잘 마셨더니 기분과 기운을 모두 회복했다.



  



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